Лосось-это вообще-то общее название для нескольких видов рыб, которые обитают в северных водах Атлантического и Тихого океанов. Они являются анадромными, то есть то, что рыба мигрирует вверх по рекам из моря на нерест. Из-за природных особенностей этого вида рыбы, ее исключительного вкуса и питательной ценности,
семга цена может быть выше, чем у некоторых других рыб.Включая всех ее блюд, эта рыба считается очень здоровой пищей. Мясо лосося является прекрасным источником белка, различных минералов и витаминов, и полезных жиров. Богат железом, витамином D и витаминами группы в, является важным элементом в рационе питания. Кроме того, в нем содержатся так называемые Омега-3 жирные кислоты помогают поддерживать функции мозга, стимулируют память и защитит вас от депрессии.
На нашем сайте Вы можете заказать семгу свежемороженую, семгу охложденную Форерские острова по заказ( поступление каждый четверг), филе семги , стейки семги. Продукция всегда свежая и качественная.
Пусть всегда будет вкусно .
Шашлычки из семги, маринованной в медовом соусе
Ингредиенты для шашлыков:
- семга (филе без кожи и костей) – 1 килограмм,
- лимон (небольшого размера) – ½ штуки,
- мед (жидкий) – 1 столовая ложка,
- розмарин (свежий) – 1 веточка,
- белый перец (молотый) – ½ чайной ложки,
- паприка (молотая, сладкая) – 1 столовая ложка (неполная),
- соль (мелкая) – по вашему вкусу,
- деревянные палочки для шашлычков.
Время приготовления шашлычков – тридцать пять минут (плюс время для маринования рыбы).
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций.
Шашлычки из семги – это очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для праздника на природе. К ним желательно подать свежие овощи, хрустящий хлеб и какой-нибудь интересный соус.
Чтобы шашлычки получились вкусными, необходимо кусочки рыбы предварительно замариновать. Мне больше всего по душе кисло-сладкий маринад на основе лимонного сока и жидкого меда. В результате шашлычки приобретают восхитительный вкус и аромат!
За неимением свежего розмарина можете взять розмарин в сушеном виде.
Попробуйте, это пикантно, аппетитно и вкусно!