Доставка крабового мяса и морепродуктов в Самаре +7 937 66 444 93 Заказы с доставкой “на сегодня”
принимаются c 10:00 до 21:30 текущего дня

Ваша корзина пуста
Бешеные скидки

МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ (1 часть)

[/URL]


Семейство Pectinidae – морские гребешки – насчитывает множество родов и видов, широко распространенных почти во всех морях и океанах на самых разнообразных глубинах вплоть до ультраабиссальных. Так,максимальная глубина,с которой был поднят один из видов глубоководного гребешка в Курило-Камчатской впадине,составляет 8100 метров.Особенно богат и разнообразен мир морских гребешков в водах прибрежных мелководий субтропической и умеренной зон Мирового океана.У морских гребешков довольно красивая раковина округлой формы. Замочный край раковины имеет два выступа(«ушки»). Верхняя створка обычно более уплощенная по сравнению с нижней. Раковина украшена выпуклыми ребрами, радиально расходящимися от центра замкового края до самых концов створок, которые по краю несколько зазубрены. От сюда и название моллюска – пектен, что означает по-латыни «гребешок». Морские гребешки – двустворчатые моллюски, лежащие на правой стороне тела. У мелководных гребешков раковины крупные, крепкие, разнообразно окрашенные в розовый,белый, лиловый и красноватый цвета, часто с красивым пятнистым узором.У более глубоководных видов створки раковин хрупкие, тонкие,часто полупрозрачные, с тонкими наружными ребрами. Многие народы раковины гребешков носили как украшения, или же они «служили образцом для орнамента». А фирма «Шелл» сделала раковину морского гребешка своим символом,по которому она узнаваема во всем мире.Внутреннее строение гребешков такое же, как и у всех прочих двустворчатых моллюсков, но есть некоторые особенности. Во-первых, мускул– замыкатель, из-за вкусовых качеств которого моллюски так высоко ценятся на пищевом рынке, у гребешков крупный и мясистый, он расположен по среди раковины и способен к быстрым энергичным сокращениям,часто сжимает и раскрывает створки раковины. Во-вторых, края обеих лопастей несросшейся мантии утолщены и немного загнуты внутрь, образуя так называемый парус. Вместе оба эти не сложные устройства обеспечивают гребешкам оригинальный способ плавания в толще воды.Морские гребешки имеют настоящие глаза, которые располагаются у основания тонких чувствительных выростов по внешнему краю мантии и называются «мантийные глаза». Количество их может достигать сотни. Они более многочисленны на верхней половине мантии. У живых гребешков глаза светятся красивым загадочно-зеленоватым светом. Правда, морские гребешки очень близоруки. Их глаза видят лишь на не большом расстоянии. Так, своего злейшего врага, морскую звезду, гребешок может заметить, только когда она подползет почти вплотную.Гребешки умеют плавать. Делают это они при помощи реактивного движения, передвигаясь в воде скачками. Какже это происходит? Створки раковины сначала открываются, края паруса при этом развертываются и плотно сжимаются, образуя свое образные водяные «меха». Затем створки быстро захлопываются, вода выталкивается из мантийной полости наружу двумя сильными струями, выходящими в области «ушек», куда края паруса не доходят. Такой реактивный толчок продвигает раковину над грунтом вперед. Скачок крупного гребешка может достигать в длину пол метра или даже больше. Спасаясь от преследования врагов, гребешки совершают серию таких скачков, проплывая приличное расстояние. Способность двигаться подобным образом позволяет мелководным гребешкам в жаркое время года переплывать в более глубокие прохладные места, а зимой перемещаться ближе к берегам. Если во время плавания моллюск случайно упадет на дно своей верхней (плоской) створкой вниз, то он тот час же толчком переворачивается на 180 градусов, что обеспечивают специальные органы равновесия – статоцисты, которые позволяют моллюскам ориентироваться в пространстве. Гребешки ведут активный, подвижный образ жизни, но взависимости от обстоятельств могут крепко прикрепляться к твердому субстрату с помощью жестких нитеобразных выростов – биссусов.По способу питания морские гребешки – фильтраторы. Пропуская через мантийную полость большое количество воды, они отфильтровывают органическую взвесь и различные мелкие планктонные организмы, которые и потребляются моллюском в качестве пищи. Один гребешок размером четыре сантиметра может профильтровать за час около трех литров воды, а гребешок размером семь сантиметров – до 25 литров в час. У морских гребешков, как и у других моллюсков, много врагов, жаждущих отведать вкусного мяса. Самыми беспощадными из них, не считая человека,являются морские звезды и осьминоги.От них гребешков не все гда спасает даже способность плавать. Кроме того, раковины гребешков могут протачиваться сверлящими губками. Проделывая свои проходы в раковинах, губки постепен но разрушают раковину, и моллюск погибает. На раковинах гребешков часто поселяются различные водоросли,мшанки,губки,балянусы (морские желуди) и другие беспозвоночные, затрудняющие передвижение гребешков.

^ Наверх