Икра летучей рыбы тобико оранжевая

Икра летучей рыбы тобико (тобико из японского икра рыб) относится к семействам летучих рыб и используется в японской кухне для приготовления суши и роллов. У икры тобико икринки имеют размер от полумиллиметра до ноль восьми миллиметра.Икра летучей рыбы крупнее, чем икра масаго.

Свежая тобико с красноватым/оранжевым оттенком и солоноватым вкусом и имеет хрустящую структуру икринок.Икра тобико окрашивается в зеленый,оранжевый,красный и черные цвета. При окрашивании используют васаби,имбирь,чернила осьминога.

полезные свойства икры тобико

Белок               13г

Жир                  3,1г

Углеводов         10г

на 100 грамм    92,13 ккал.

Икра летучей рыбы это полезный деликатес в котором содержится до 30 процентов легко усваиваемых белков и жиров, минеральных солей и микроэлементов.Тобико рекомендуется тем у кого организм исощен и при малокровии. Заказывайте у нас икру летучей рыбы тобико с доставкой на дом по Самаре.