Блочная тигровая креветка без головы во льду пр-во Индия. В блоке 1,8кг креветки чистого веса без учета воды. Блок весит 3 кг . 

Покупая блочную креветку Вы не платите за лед. Только за чистый вес креветки.

Погрешности, допущенные при хранении и транспортировке креветок, могут привести к порче продукта. Тигровые креветки являются ценным продуктом, поэтому зачастую подвергаются специальной форме заморозки — в блоках. Креветки укладываются рядами и полностью покрываются льдом, образуя цельный блок. В таком виде креветкам не страшны кратковременные повышения температуры или механические повреждения. Но использовать данный продукт можно только после разморозки всего блока.

Салат с креветками, укропом и йогуртом

Приготовление:

Очистить от кожуры и порезать брусочками половину длинного огурца, положить в салатницу с 2 столовыми ложками йогурта, укропом, раздавленной долькой чеснока и щепоткой молотого тмина. Хорошо перемешать с 300 г отваренных креветок.