Фасоль зелёная стручковая

Стручковая фасоль - специально вывленный сорт фасоли, который отличается нежным и ярким вкусом.Стручковая фасоль содержит множество полезных веществ и микроэлементов, необходимых нашему организму. В ней содержится цинк, магний, калий, железо, витамины С, В6, В2, Е, РР и жизненно необходимые аминокислоты.

Сегодня из зеленой фасоли что только не готовят: рагу, омлеты, салаты и закуски, ее используют в качестве гарнира как в жареном, так в вареном и тушеном виде.Варить лучше без соли, особенно если вы хотите похудеть, лучше добавить пряности или натуральный соус.

Зеленая фасоль, прекрасно сочетается с другими продуктами, например с яйцами, ее используют для заготовок на зиму или салатов. Однако, лучше использовать ее в качестве гарнира, либо в сочетании с «легкими» продуктами.